＊＊＊ もうすぐクリスマス♪ オレンジポマンダーの作り方 ＊＊＊
ポマンダーは、もともと中世のヨーロッパでは魔よけや病気予防のためのお守りでした。
下水やごみ処理などの設備が整っていなかった頃、金銀で作られたポマンダーに
練り香を入れ携えていると流行病などに罹りづらかったため、お守りとされていたようです。
きっと練り香の原料となる精油の抗菌作用で、病気を防ぐことが出来たのでしょうね。
そのポマンダーを丸ごとのフレッシュオレンジで作ったのが「オレンジポマンダー」です。
オレンジとシナモン・クローブなどのスパイスで作ったオレンジポマンダーのあたたかな香りは
この季節にぴったりです。
クリスマスのプレゼントやオーナメントに手作りしてみてはいかがでしょう？
防虫効果もあるので、クローゼットの中などに吊るしておくのも良いと思いますよ♪
＊材料 ・オレンジ 1個 ・クローブ（粒） 50ｇ
・オリスルート（パウダー） 大さじ４
（ニオイアヤメ。イリスとも呼ばれ香りの保留剤として使用）
・シナモン（パウダー） 小さじ１
・オールスパイス（パウダー） 小さじ１
・リボン 適量
・セロハンテープ
・竹串
＊作り方
①オレンジの皮を拭いて、セロハンテープを十字に巻く。
②セロハンテープを張ってるところ以外全ての部分に、クローブを挿していく。
挿しづらい場合は竹串で穴を開けて挿し込むようにする。
この時、クローブとクローブが重ならないようにほんの少し間を空けるようにする。
（オレンジが乾燥すると少し縮むため）
③オルスリート・シナモン・オールスパイスを皿に入れ混ぜ合わす。
④オレンジを③の皿の中で転がし、スパイスパウダーをしっかり付ける。
⑤紙袋に入れ、紐で吊るせるようにして風通しの良い乾燥した場所で2週間乾燥させる。
⑥時々様子を見ながら、袋の中で転がしスパイスを足す。
⑦乾燥したら、余分なスパイスを振り落とし、セロハンテープをはがしその部分にリボンを
巻いてできあがり。
☆作っているところから、良い香りが部屋に満ちてきます。
オレンジにクローブを挿していくのがとっても楽しいですよ！
☆オレンジの他にも、レモンやライムでも作れます。